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Tarte aux fritons de porc

Une recette facile et rapide à réaliser. Un subtil mélange de saveurs entre la courgette et les champignons relevé par de délicieux fritons de porc.

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Tourte chou-fleur/foie gras

Une tourte au chou-fleur relevée d’une sauce au foie gras. Une recette qui donne un air de fête à un légume souvent utilisé seulement en gratin.

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Patidou farci au pâté

Le patidou farci Papé Papoul : une farce à base d’un pâté de campagne Papé Papoul, de chair à saucisse et de patidou. Un régal pour les yeux et les papilles.

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Soupe aux tripoux

La soupe aux tripoux est la soupe paysanne par excellence. Complète, elle allie légumes et viande. A déguster quand les jours se rafraîchissent.

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Tarte de l’été Papé Papoul

Une recette de tarte qui marie abricots, courgettes et tomates cerises, le tout lié avec une sauce au Roquefort et au miel. A manger tiède ou froide.

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Omelette de printemps

Voici une recette d’omelette pleine de fraîcheur et d’originalité. Un plat qui vous fait découvrir une autre façon d’apprécier le jambonneau Papé Papoul.

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Confit et oranges confites

Papé papoul vous propose de découvrir une façon originale d’accommoder son confit de canard. Un subtil équilibre entre le sucré et le salé.

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Tarte Kale et pâté genièvre

Une tarte originale pour un chou qui ne l’est pas moins, le tout agrémenté de la saveur d’un pâté au genièvre.

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Tourte Papé Papoul

Avec une farce à base de blettes, de champignons et de fritons de porc, cette tourte est un plat complet et équilibré. Elle s’accompagne d’une salade verte.

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Gratin de chou Kale

Gratin de chou Kale, pâtes Farfalle et Pâté aux Cèpes. Une idée originale utilisant une variété de chou peu connue, se mariant avec un pâté cuisiné à chaud.

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